该粥方适用于感冒等疾病的治疗或预防。

　　用料：新鲜雪蕻100克，嫩豆腐60克，生姜5克，连须葱白2根，大米100克。

　　制法：

　　①将雪里蕻、豆腐、葱白分别洗净，切成小块;生姜洗净切碎;大米淘洗干净，备用。

　　②锅内加水适量，放入大米煮粥，五成熟时，加入雪里燕、豆腐、生姜丝、葱白，再煮至粥熟。

　　每日1次，连服3-5天。

　　功效：雪里蕻气味辛温，有利九窍，明耳目，温中止咳，通肺豁疾等功效;豆腐有清热润燥、生津解毒等功效;葱白有通阳开窃、祛风活络、清肺等功效;生姜有温中散寒、发汗解表等功效。

　　适应症：风寒感冒，症见发热、畏寒、头痛。